Bahan-bahan:
1. 500 gram ayam fillet, potong dadu
2. 3 sendok makan kecap manis Bango
3. 2 sendok makan saus tiram
4. 1 sendok teh garam
5. 1/2 sendok teh merica bubuk
6. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
7. 1/2 sendok teh jinten bubuk
8. 2 siung bawang putih, cincang halus
9. 2 sendok makan minyak sayur
10. 200 ml air
11. 1 buah tomat, potong dadu
12. 1 batang daun bawang, iris halus
13. 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak sayur di dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam fillet, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis Bango, saus tiram, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan air. Aduk hingga rata.
5. Tunggu hingga ayam matang dan kuah mengental.
6. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk hingga layu.
7. Tuang larutan tepung maizena, aduk hingga kuah mengental kembali.
8. Angkat dan sajikan.
Informasi Nutrisi:
Satu porsi ayam kecap manis Bango mengandung 342 kalori, 14 gram lemak, 20 gram karbohidrat, dan 33 gram protein.
Itulah resep ayam kecap manis Bango yang bisa kamu coba di rumah. Rasanya yang manis dan gurih pasti akan disukai oleh keluarga. Selamat mencoba!
